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推广环保酵素 志愿者在行动

时间:2018-03-08 20:15来源:运城新闻网进入论坛手机读报

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志愿者为路人介绍环保酵素做法。

  “厨余垃圾能变废为宝,你了解吗?”3月7日一早,在运城市区禹都市场菜市场北口,志愿者们热情地为过往路人宣传、介绍环保酵素,并现场展示制作方法。

  环保酵素又称垃圾酵素,是近年来流行的环保用品,制作过程简单、材料随手可得,还可以减少垃圾,促进环保,被广泛应用于家居、农业、养殖业等方面。

  志愿者孔庆艳今年56岁,自制环保酵素已有四年,她用自己的切身体会为大家讲解环保酵素的好处。“我一直在使用环保酵素,纯天然无公害,不用花钱,生活中随手就可以完成,简单方便。”孔庆艳说,每次做好酵素后,她都会分装到小塑料瓶中,送给亲朋好友,希望大家都参与制作,为环保作贡献。

  据志愿者介绍,制作环保酵素时只需将平日积累的菜叶、菜帮等厨余垃圾清洗干净,去掉杂物,切成小块。将一定量的水、红糖、厨余垃圾按照10:1:3的比例进行调配,总量达到容器的60%即可,注意不能用玻璃瓶,要选用塑料容器。密封好后,放置在避光阴凉处,第一个月每天打开搅拌一次,之后就可以静待发酵完成。

  这种方法还可用来制作饮品,只需在制作时选用喜欢的水果,加上蜂蜜或其他材料即可。

  一般发酵周期为3个月,时间越长越好。发酵完成后即可进行分装,用于洗脸、刷牙、洗菜、拖地等,例如洗菜时,可以倒入适量环保酵素,把菜在水中浸泡40分钟,即可去除农药残留。

  65岁的王改改是一名厨师,她说:“听了志愿者的介绍,我打算回去自己学着做酵素。每天厨房都会有一大堆菜叶,环卫工人清理起来也很麻烦,我把这些厨房垃圾做成酵素,既保护环境,又能废物利用,还减轻了清理人员的负担,一举多得。”(陶登肖 见习记者 范楚乔)

  (原文链接:http://www.sxycrb.com/?viewnews-120385)

责任编辑:李郑云
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