北京市疫情防控應急響應“升級”，先后多家餐廳發現確診病例。恰逢端午小長假，北京市疾控中心副主任龐星火提醒市民，新冠病毒傳染性強，傳播途徑復雜，大家要加強防范。疫情期間，盡量減少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防護。
與此同時，疾控部門也針對外出就餐的市民“度身定制”了一套健康防護方案。
就餐前
通風處是優選 排隊點餐戴口罩
選擇証照齊全、環境整潔的餐館就餐，建議消費者可以關注一下由北京烹飪協會牽頭遴選的“放心餐廳”。
宜選擇通風良好的位置就座，如果選擇包間就餐，應注意包間的清潔消毒和通風。
提倡無接觸式的掃碼點餐或預約點餐。若排隊點餐時，要注意佩戴口罩，並與鄰近的顧客保持一米距離。
保持手部清潔，注意洗手。要用流動水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如廁后或手接觸污物后﹔在等餐的時候盡可能避免觸碰餐館內的公共物品。
就餐時應遵從餐館防控規定，服從服務人員引導，配合就餐人流控制等防控安排。
就餐時
涼菜熟食小心吃 自帶餐具更衛生
就餐時桌位間距應保持在一米以上，不要和非同行者同桌或在同一包間就餐。
點菜要適量，少點油炸和高鹽食品、含糖飲料。
盡量不吃生食、半生食，食用火鍋、自助海鮮等一定要充分加熱煮熟。避免生熟食品交叉污染。
在溫度、濕度較高的夏季，涼拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能會因為加工、貯存不當，導致腐敗變質，因此若發現食物變質、有異味、混有異物等，要廢棄不再食用。
兩人及以上共同就餐時，要記得使用公筷、公勺，減少接觸傳播，提倡分餐制﹔外出就餐時如果能帶上自己的筷子和勺子就更有利於健康，尤其是對於孩子。
若有咳嗽、打噴嚏等，應遠離餐桌，要用紙巾或肘部遮掩住口鼻，用過的紙巾丟入帶蓋的分類垃圾桶。
就餐后
掃碼結賬無接觸 打包剩飯要加熱
盡量採用無接觸式結賬方式，也就是掃碼結賬。
打包的剩飯菜要妥善保存，盡早食用。再次食用前，要充分加熱，保証食品安全。
此外，建議餐館內的工作人員和服務人員，在專門區域分時段錯峰就餐，減少人員聚集。（李潔）
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
集中學習動員部署會
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例：“山西新聞網-山西日報 ”。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明“來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。