闻喜县：国家级非物质文化遗产“闻喜花馍”春节前热捧

1月22日，非遗传承人和民间艺人正在精心为外地客商制作“闻喜花馍”。进入腊月，国家级非物质文化遗产“闻喜花馍”受市场消费者热捧。

作为“花馍之乡”，闻喜县的花馍技艺传承千年，于2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，兼具食用价值与艺术审美，是黄河流域饮食文化与民间美术的活态载体。

如今，闻喜花馍已形成成熟产业链，累计培育5000余名城乡妇女成为手工花馍加工能手，通过“好运诚品”等区域公用品牌拓展市场，多次登上央视舞台、走出国门开展文化交流，年销售额稳步增长，成为非遗赋能乡村振兴的典型样本。（杨银军 杨秀文 温徐旺）

编辑：杨倩茹