解锁冬日味蕾新体验 盐湖区种出网红“黑草莓”

时值隆冬，大棚草莓迎来成熟期与集中上市期，在盐湖区东郭镇南山采摘园，一款新引进的“黑草莓”凭借独特的口感与浓郁的果香，迅速成为水果市场的新晋“网红”，为市民的冬日味蕾带来全新体验，也让南山采摘园成为冬日休闲采摘的热门打卡地。

走进南山采摘园的草莓大棚，与室外的寒冬截然不同，棚内暖意融融，清甜的果香扑面而来，沁人心脾。藤蔓间的绿叶层层叠叠，一颗颗颜色深红近乎紫黑的草莓点缀其间，果形饱满、色泽鲜亮，在翠绿叶片的映衬下显得格外诱人，吸引着前来采摘的市民俯身挑选。田垄间，大人提着篮子认真采摘，孩子则兴奋地穿梭其间寻找心仪的果实，欢声笑语在大棚里回荡，勾勒出一幅温馨的冬日采摘图景。

这款备受市民喜爱的“黑草莓”，实际为特色草莓品种“真红美玲”，是南山采摘园今年全新引进试种的品种，试种面积约3亩。谈及该品种的特色，南山采摘园负责人景鑫介绍，“真红美玲”与市面上常见的鲜红草莓相比，口感更甜，果肉也更为紧实，吃起来还带有淡淡的车厘子风味，这也是其能快速圈粉的关键原因。

一颗颗香甜的草莓，点亮了盐湖区的冬日采摘经济，也为乡村振兴注入了甜蜜活力。随着各类品种的草莓陆续成熟，盐湖区东郭镇南山采摘园成为众多家庭冬日休闲尝鲜的首选之地。这个冬天，不妨走进草莓大棚，亲手采摘一份冬日的甜蜜，在体验采摘乐趣的同时，解锁不一样的味蕾惊喜。（耿金乐 王洁）

编辑：韩蕾