春日时节,垣曲县长直乡鲁家坡村的干馍片加工户紧跟时令,创新推出多款春日特色口味,让这道传统小吃焕发新滋味,赢得不少消费者喜爱。

走进长直乡鲁家坡村干馍片加工厂,浓郁的麦香弥漫开来,刚烘烤完成的干馍片色泽金黄、口感酥脆。眼下正值春季,本地新鲜野菜、鲜蔬陆续上市,加工厂特意选用时令小蒜等食材,研发推出春日限定口味,让传统干馍片有了新风味。加工厂负责人鲁言龙还通过直播,实时展示馍片制作全过程,向网友推介这款家乡特色美食。

凭借实在的用料、稳定的品质,再加上时令新口味的加持,积累了大量回头客,订单量持续上涨。加工厂通过抖音直播、农村淘宝拓展线上销路,线下对接县域商超,线上线下同步发力,产品销路持续拓宽。

随着订单增多,鲁言龙升级烘烤设备,大幅提升生产效率,有效解决了产能不足问题。这道带着烟火气的传统美食,凭借实在品质与时令创新,远销各地。(杨银军 张文洁 王译晟)
编辑:杜莉