垣曲县皋落乡：试种草菇喜丰产 特色种植促增收

今年以来，垣曲县皋落乡持续优化农业产业结构，积极探索特色种植新路径，依托本地农业企业开展草菇试验种植。眼下，首批草菇迎来成熟采收，新品种、新模式、新加工，为当地群众增收致富、乡村产业提质增效注入新活力。

在垣曲县天溢农业开发有限公司草菇种植大棚内，温润适宜的环境里，一簇簇草菇长势喜人、菇体饱满、品相优良。务工村民们有序采摘、分拣整理，现场一派丰收忙碌的景象。

垣曲县天溢农业开发有限公司负责人阮强强：“今年我们利用4座专业种植大棚试种草菇，种植面积大概有15亩。经过全程精细化温控、湿控管护，本次试种大获成功，首批草菇长势均匀、品相优质。由于草菇种植周期短、见效快、收益稳，比较适配皋落乡本地气候和土壤条件，种植优势十分突出。”

据了解，草菇又名兰花菇、稻草菇，是我国名优特色食用菌，素有“素中之荤”的美誉，市场认可度高、发展前景广阔。不同于常规菌类，草菇适宜夏季种植、生长速度快、采收频次高，从种植到采收周期短、经济效益可观，是发展夏季特色农业的优质选择。

此次草菇试种成功，有效丰富了皋落乡特色农业品类，进一步优化了农业产业结构。通过“企业引领+基地种植+技术赋能+精深加工”的产业化发展模式，有效盘活了农业设施资源，拓宽了群众就近就业、稳定增收渠道。（杨银军   崔 璐   郭柯娜）

编辑：杜莉