眼下正是冬闲时节，在垣曲县娟娟香菇示范园里却是一派繁忙景象。工人们利用现代化制棒设备，忙碌地加工食用菌菌棒，变农闲为农忙，为开春上架、出菇做足准备。

在垣曲县皋落乡娟娟香菇示范园的生产车间，生产线马力全开。原料经过自动搅拌后，运送到制棒设备内。设备另一端，绑扎好的香菇菌棒鱼贯而出。一旁的高温灭菌柜也稳定运行。数名工人在自动化菌棒生产线上套袋、窝口、摆放，操作娴熟，配合默契，忙碌不停。

据了解，垣曲县娟娟香菇产业园是一家集菌棒生产、种植、加工、销售为一体的现代化食用菌示范基地，占地110亩，拥有日产3万袋菌棒的自动化生产车间、香菇筛选、烘干和冷藏净化车间、100余座高标准风机水帘四季菇棚及绿化、美化、水系建设等配套设施。产业园整合多方资源力量，培育多种食用菌产业，不仅辐射带动了更多群众就业增收，还为周边农户发展食用菌产业提供专业的技术指导及菌棒等物料。

由于垣曲县昼夜温差大，雨量丰沛，自然生态好，适宜制作菌棒的原材料花栎木资源十分丰富。另外，娟娟香菇产业园现代化的设施设备和成熟专业的种植技术，确保了生产的菌棒一致性好、成活率高、杂菌感染率低。

随着垣曲县食用菌产业科技园的建设，全县香菇种植规模扩大，娟娟香菇产业园还引进了生产香菇酱、香菇脆片、手撕香菇等产品的机械设备和技术，进一步加快拓展食用菌精深加工产业链。同时，娟娟香菇产业园还合理开发食用菌旅游资源，探索出了集休闲、观光、科普、文化和采摘为一体的旅游休闲项目，不仅辐射带动了周边上百户农户增收，还为游客和学生提供了菌类科普教育和文化体验之旅。（杨银军 崔璐 郭柯娜）