临猗县枣树种植面积20万亩，其中冬枣面积18万亩。设施大棚总面积10万亩，其中日光温室棚2万亩(高标准地坑棚0.5万亩、钢架暖棚1.5万亩)、春棚5万亩，遮雨棚3万亩。涉及9个乡镇70多个村，鲜枣年产量6亿斤，总产值21亿元。

俗话说：“南荔枝、北冬枣”。黄金底、飞霞红、嘎嘣脆、甜如蜜，说的就是来自山西运城的临猗冬枣！临猗冬枣，皮薄肉厚核小，脆甜可口，又号称嘎嘣脆的小甜心，凑近鼻尖闻，有淡淡的枣香味，咬一口，嘎嘣脆，再加上满嘴的清甜，这真是味觉上真正的享受！

品牌兴则农业兴，品牌强则农业强。“三个运城”农业品牌秉持“品牌兴农、品牌富农、品牌强农”的坚持和实践，正在引领众多运城特优农产品得到更多的市场认可和经济效益。（杨倩茹）