截至1月18日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1187.05点，较上期下跌3.59点，跌幅0.30%；较基期上涨187.05点，涨幅18.70%。

调研显示，当前运城产区果农顺价出货心理明显增强，产地客商按需采购高性价比货源。高价行情下，客商仍以包装自有货源发往市场为主，果农货成交量有限，电商多挑拣膜袋货源采购，实际成交以质论价。疫情管控下，省外客商数量较往年同期有所减少，整体出货量相对一般。

全国现货市场方面，春节备货背景下，产区市场有序出货，销区批发市场走货一般。产区市场方面，春节备货季正式开启，部分产区果农急售心理增强，客商询价采购积极性有所提高。产地高价行情下，客商实际包装发货仍以自有货源为主，少量采购果农一般货源作为补充。整体出货量较前期有所增长，出货节奏相对平稳有序。

销区批发市场方面，礼盒装货源到货量逐渐加大，市场库存货源相对充足。但在消费端表现一般、砂糖橘及沃柑等替代水果的冲击下，当前苹果市场整体走货情况仍然相对平缓，存在一定的销售压力。

总体来看，春节备货需求仍为近期支撑产地行情的主要因素。但需注意，目前批发市场走货节奏一般，叠加疫情影响，春节提振效果仍有待观察。综合因素作用下，预计近期产地行情将以稳为主。