北景柿子分布于临猗县北景乡，临猗县属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，光热资源丰富。有着“冬长寒冷而雪少，春季干旱大风多，夏季多雨且集中，秋季晴和日照长”等特点，是全省气温较高的地区。其地势平坦，土地肥沃，光热资源丰富，昼夜温差较大，自然条件独特，是柿子生长的优势区域。

北景柿子果个大，平均单果重量为230克，最大果重达400克，成熟时其外观果顶浓红色，外观艳丽，果肉橙红色，肉质硬、味甜、爽口，营养极其丰富。经检测，碳水化合物≥14.8g/100g，蛋白质≥1.82 g/100g，维生素C≥29.4 mg/100g，镁≥10.9mg/100g，钙≥17.6 mg/100g等多种物质均高于普通品种。

北景柿子于2011年被认定为国家地理标志农产品，是运城市累计培育的32个国家地理标志农产品之一， 认证面积200公顷，年产量9000吨。是聚焦“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌打造，着力提升品牌价值和影响力的成果之一。近几年发展起来的阳丰甜柿，成熟后个大色鲜，营养丰富，味道爽口，较耐运输，备受客商青睐。目前，临猗县种植阳丰甜柿3万余亩。

（范金温）