火红辣椒迎丰收，点燃乡村振兴路。时下，垣曲县蒲掌乡的4400余亩红辣椒喜获丰收。田间地头、合作社里，村民们忙着采摘、销售、加工，奏响了一曲乡村振兴“椒”响曲。

眼下正值辣椒丰收季，走进蒲掌乡南蒲村的辣椒种植基地，放眼望去，一垄垄、一株株辣椒苗郁郁葱葱、长势旺盛，鲜红的辣椒挂满枝头，煞是喜人。村民们穿梭丛中，双手不停翻飞，一掐一攥间，一个个色泽鲜亮、外形饱满的辣椒很快装入桶内。

蒲掌乡南蒲村党支部书记村委会主任王晓敏：“我们为了适应辣椒市场需求，不断引进辣椒优良品种，大力发展辣椒产业，今年我村辣椒种植面积有400多亩，目前辣椒长势喜人，丰收在望，现在正是辣椒成熟的采摘期，每亩辣椒产量在1200斤左右，每亩收入可达到3000元以上。”

辣椒种植从育苗移栽到成熟采收，每个环节都需要不少人工，这让周边村民实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。

近年来，该乡依托得天独厚的自然资源，在农业产业上不断提档升级，因地制宜发展特色农业经济，引进新品种、推广新技术，为乡村振兴注入了新的活力。辣椒产业在去年种植2000余亩的基础上，今年通过示范带动，新增种植2000多亩，全乡共种植辣椒4414亩，目前已全部进入成熟采摘期，预计产量500余万斤，收入1500余万元。蒲掌乡将不断提升辣椒产业标准化、规范化发展水平，做足“辣”文章，让辣椒产业成为推动乡村振兴、群众增收致富的支柱产业。（杨银军 刘忠西 郭柯娜）