近年来，闻喜县东镇东鲁村积极争取上级项目资金，推进冷库建设项目，以期为农业企业、种植大户提供良好的生产环境，推进村级集体经济发展壮大，助力乡村振兴。

东鲁村新建的冷库共占地1500余平方米，设有6个储存库，内部配备了先进的制冷设备，系统设计科学合理，能够在恒定的温度和湿度条件下有效储存600吨的果蔬。值得一提的是，整个冷库的管理非常高效，仅需1—2名管理人员即可确保日常运营。

“冷库可以储存山药、土豆、萝卜、苹果等果蔬。冷库的建设对当地农业经济带来了显著的效益。农户们能够错峰出售农作物，避免了集中上市导致的价格下跌，保持了农作物的新鲜度，从而获得更多的经济回报。特别是对于周边种植山药的农户，冷库的建成极大地解决了储存难题，方便了种植户进行长期规划和发展，为农产品实现择期错季销售和产业抗风险能力提供强大硬核支撑。”东鲁村党支部书记王瑞瑞说，有了冷藏保鲜库加持，农户对发展蔬菜产业更有信心了。

该项目是利用乡村振兴衔接资金实施的新型农村集体经济项目，属东镇政府主导、东鲁村申报实施的产业项目。从选址到建设，冷库项目经过了精心的设计和规划。冷库的制冷设备和系统均采用高品质产品，以确保果蔬在最佳的温度和湿度条件下得到保存，从而保障果蔬的新鲜度和质量。

鲜货冷贮常热销，好货丰产卖好价。据东鲁村党支部书记介绍，目前冷库已全部出租，用于储存山药，为村集体经济每年带来5万元左右的租金收入，成为推动农业经济发展的重要引擎。未来，东鲁将继续发挥冷库的优势，拓展农产品销售渠道，提升农产品品牌影响力，为农业现代化发展贡献力量。（杨银军 杨智岚）