新绛县北张镇:初冬忙半夏,农闲人不闲
新绛县北张镇:初冬忙半夏,农闲人不闲
近日,在新绛县北张镇北杜坞村,晾晒半夏成为初冬里的一抹亮色。经过初加工的半夏褪去沉闷的黄色,露出了雪白圆润的模样。
在北杜坞村,种植和加工半夏已成为村民们的传统产业,从采挖到成袋出售,期间过程繁琐而复杂。合作社内,村民们忙着清洗半夏、硫磺熏制、晾晒、筛选、装袋等一系列流程,每一步都需要精心操作,确保药效和品质,以此达到较高的销售量和市场价格。加工好的半夏远销河南、山东等地,用于燥湿化痰、降逆止呕,成效显著。
“像我们这样的合作社,北杜坞村就有四五十家,这个时节都在忙着加工半夏,这一两个月里,就能加工十几吨。”北杜坞村中药材协会会长崔辉栋说。
在北杜坞村党支部的引领和规划下,整个村庄都弥漫着忙碌而有序的氛围,各药材合作社之间良性竞争,在发展产业经济的同时让村民们不出村就能有活干。村民们用勤劳的双手和智慧的头脑,将一颗颗半夏变成了珍贵的“银锞子”,实现收入的增加和生活水平的提高,让北杜坞村在初冬时节焕发出了勃勃生机和活力。
北杜坞村依靠中药材产业,推动规模化、标准化种植,发展精细化、多元化加工,走出一条富有特色的中药材产业发展之路,村民们也用勤劳和智慧书写着属于自己的乡村振兴故事。(任俊生 张裕琴)
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