为深入贯彻落实党政机关厉行节约反对浪费的精神，今年以来，闻喜县阳隅镇聚焦提标提质，创新工作方法，确保实施机关食堂反食品浪费工作不断深入。

加强宣传引导，营造良好氛围。召开组织干部职工集中观看反食品浪费宣传片，学习相关法律法规、制度标准等内容；利用电视、电子屏、海报和微信群等平台，宣传《中华人民共和国反食品浪费法》；在食堂入口处、取餐区、就餐区等醒目位置，张贴节约粮食、制止餐饮浪费等提示标牌；在餐桌上摆放“光盘行动”“文明用餐”等提示台卡，营造了厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。

加强源头管控，推动光盘行动。常态化开展机关食堂“光盘行动”和文明餐桌行动，要求采购质优价廉的时令蔬菜，严格控制采购成本，减低库存损耗；实行预约就餐制度，做到精准配餐；推行一料多菜、用活用好“边角下料”；常态化组织开展问卷调查，提供小份菜、半份菜，倡导按需、少量、多次取餐，避免食物浪费；规范处置餐厨垃圾等措施严抓源头管理，细化节粮举措，从源头上减少不必要的浪费。

强化监督管理，制止餐饮浪费。制定《机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度工作实施方案》，明确责任主体、评估标准、评估方式、结果通报等内容。采取餐厅曝光台+意见反馈本形式，对未预约就餐、未交饭费人员进行通报；优化餐饮服务机构管理标准规范，加强日常管理、食品质量、就餐服务、餐后整理、餐厨垃圾处理等监督管理力度，推动食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度落地落实。（杨银军 张琦）