眼下，正是桑葚成熟的季节。盐湖区解州镇常平村的关亭滩采摘园吸引了不少市民游客前来采摘。

近日，记者走进关亭滩采摘园看到，一串串紫红饱满的桑葚果挂满枝头，令人垂涎欲滴。不少市民游客三五成群，穿梭在桑树间，精心挑选色泽鲜艳、果肉饱满的桑葚。

桑葚又名桑椹子、桑实、桑果等，大多为红紫色或黑色聚花果，它不仅可以作为味甜汁多的时令水果食用，还富含蛋白质、膳食纤维以及各种维生素与微量元素，营养丰富，市场价值较高。据采摘园负责人李东安介绍，他的这片桑葚园有55亩，由于山坡和石头地段居多，园区全部采用树根滴灌的方式以保证树木汲取足够的养分。桑葚成熟后，主要以采摘为主，今年园内桑葚长势良好，果实的品质和产量都较往年有显著提升。

桑葚的采摘期从每年的4月底持续至5月下旬，这个时候的桑葚个大、肉厚、颜色黑紫，经过充足的阳光照射，口感最好、糖分最足。广大市民游客可趁晴好天气，带上家人、约上朋友，到采摘园踏青体验，尽情享受“近郊游”乐趣。（耿金乐 王洁）