初夏时节，走进盐湖区席张乡柴家窑村，漫山遍野的杏树硕果累累，金灿灿的杏果缀满枝头，散发着诱人的果香，一幅丰收的画卷徐徐展开。

5月16日，记者来到村民柴金仓的杏园，只见果农们穿梭在杏林间，双手上下翻飞，将一个个成熟饱满的杏果轻巧摘下。随后，新鲜采摘的杏果被仔细分拣、套袋、装箱，即将运往各地市场，让消费者品尝这份初夏的甜蜜。

柴金仓介绍，自家的杏树是2017年种下的，如今正值盛产期。“‘丰园红’这个品种比老杏品种好太多了，果肉厚实、汁水丰富，糖度也高，而且存放时间也长些。现在村里不少人都种这个品种，效益很不错。”他的5亩杏园，今年预计能产出1.5万到1.6万斤杏，目前市场售价每斤在2.5元到2.6元之间。

柴家窑村背靠中条山，得天独厚的地理位置，赋予了这里充足的光照和较大的昼夜温差，为杏树生长提供了天然的优良环境。柴金仓还养殖了200多只羊，他将羊粪变废为宝，用作杏树的肥料，天然又优质，为杏果积累丰富营养和糖分。

在杏树管护上，柴金仓也丝毫不敢马虎。“每年冬天要浇一次水、施羊粪，还要修剪树枝；春季再浇水，花开时进行授粉，为了保证坐果率，还要给杏树疏果，不然果实太密，长不大。”每一个环节都凝聚着他的心血。

为了让消费者吃到最新鲜、最优质的杏果，柴金仓和村民们对采收的每个环节都严格把关。从枝头采摘到装箱运输，每一步都力求做到极致。谈及未来，柴金仓充满期待：“今年我们从陕西引进了新品种‘芒果杏’，种了三亩地、近两百株。这个品种糖度更高，欢迎大家来园子里采摘！”（耿金乐 王洁）