初夏时节，一颗颗晶莹剔透的“红玛瑙”缀满枝头。垣曲县皋落乡岭回村的樱桃园里人头攒动，游客穿梭林间体验采摘乐趣，商贩们早早等候在园外，只为抢购最新鲜的果实。这一片红火热闹的背后，藏着酵素农耕技术带来的“甜蜜”密码。

岭回村的这片樱桃园由种植户王国生精心打理，占地5亩多的果园里，360棵樱桃树错落有致，布鲁克斯、美早、红灯、黄蜜四大品种各展风姿。今年，王国生大胆尝试酵素农耕技术，在农技专家指导下，为樱桃生长定制了一套“专属方案”。

在今年干旱少雨的情况下，酵素农耕技术展现出特有的优势，樱桃不仅未受影响，反而在甜度、果径等指标上实现突破。目前，樱桃园使用采摘与批发并行的销售模式，种植户通过微信、抖音等平台发布信息，吸引本县及周边游客前来采摘和购买，采摘价格根据樱桃大小，在10—20元不等。过硬的樱桃品质也深受本地商贩的青睐。

酵素农耕技术的成功应用，不仅让樱桃品质实现升级，更为种植户拓宽了销售渠道，带来了可观的经济效益。在乡村振兴的道路上，这种绿色、高效的种植方式，成为特色农业发展中的一次有益尝试。（杨银军 张炜娓）