不用农药也能种出优质韭菜？在盐湖区王范乡刘村庄村，这已成为现实。当地凭借创新种植技术，解锁农户增收致富“新密码”，走出一条科技兴农、绿色发展的现代农业新路径。

盛夏时节，盐湖大地烈日炙烤，这正是王范乡实施“高温覆膜”的绝佳时机。6月23日，记者在刘村庄村千亩韭菜基地看到，农户们趁着晴好天气，将塑料膜有序覆盖在田垄之上。“我种了12亩韭菜，这两天温度高，合作社指导我们给韭菜盖上塑料布，用高温覆膜防韭蛆，7月15日以后韭花就能上市了。”村民王德一边忙碌一边介绍道。

韭蛆曾是制约韭菜产业发展的“拦路虎”。过去，传统农药虽能除虫，但农残超标问题严重影响产品质量与市场销路。为此，盐湖区果蔬发展中心引进“42℃日晒高温覆膜法”，以物理升温替代农药，让土壤化身“天然消毒柜” 。“我们村种韭菜有四五十年了，韭蛆出现后，我们请农技人员研究，最终摸索出高温覆膜法，40℃ - 50℃就能把韭蛆、弱苗、杂草都消灭，经过长期试验，效果十分显著。”盐湖区振湖韭菜种植专业合作社负责人王长治介绍说。

新技术带来生态效益与经济效益双丰收。依托专业合作社，刘村庄村1000余亩韭菜实现统一管理、集中销售。“农残未检出”的绿色韭菜凭借高品质成功叩开高端市场大门。村民王跃先感慨：“用了日晒高温覆膜法后，韭菜没有韭蛆，达到无公害标准，价格也比普通韭菜高一些。”

如今，王范乡韭菜产业链延伸正加速推进。在保证“零农残”品质的前提下，当地与山西中医药大学、太原学院开展合作，积极开发韭菜籽醋等深加工产品。王长治透露：“每年韭菜成熟检测合格后才上市，去年试验的韭菜籽醋项目取得成功，今年计划扩大生产规模。”

一片塑料膜，借力三伏骄阳，晒退了病虫害，晒出了绿意盎然，更晒亮了“舌尖上的安全”。从传统种植到科技赋能，从单一生产到产业升级，王范乡的绿色韭菜产业生动诠释了现代农业发展路径。这项“晒”出来的智慧，正为盐湖区的农业高质量发展和乡村振兴注入蓬勃的绿色动能。（耿金乐 乔沼珲 王洁）