8月20日，新绛县妇幼保健院开展了一场以“守护舌尖安全，共筑健康防线”为主题的食品安全讲座。

县政协副主席李忠作为主讲嘉宾，以案例开场，让医务人员深刻认识到食品安全的重要性与紧迫性。随后，他将话题巧妙转至日常饮食的细微之处，从果蔬的挑选、油的品质鉴别到谷薯类的营养价值与成熟度判断，传授了诸多实用的选购技巧。他呼吁，选择新鲜、健康、安全的食品，养成良好的饮食习惯，守护个人及家庭健康。

讲座最后，李忠还分享了AI在妇幼健康领域的创新应用，展示AI如何提升工作效率和服务质量。他鼓励医务人员学会将AI融入工作，为妇幼健康事业贡献力量。

此次讲座不仅强化了食品安全意识，还激发了大家对科技赋能妇幼工作的憧憬，期待科技与医疗的深度融合，共绘妇幼健康事业新篇章。（任俊生）