近日，闻喜县礼元镇积极举办了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全周宣传活动。此次活动吸引了众多居民、食品从业者及相关单位的广泛参与。

活动期间，礼元镇通过多种形式深入开展食品安全宣传教育工作。在镇政府门前广场设置了宣传咨询台，工作人员向过往群众发放精心制作的食品安全宣传手册、海报等资料，内容涵盖食品选购常识、食品储存方法、辨别假冒伪劣食品技巧以及餐饮具卫生等多个方面，累计发放资料达100余份。同时，利用宣传展板展示食品安全属地管理责任、食品安全监管成果以及常见食品安全问题案例分析，直观生动地向群众普及食品安全知识，让大家深刻认识到食品安全的重要性。

为了增强宣传效果，礼元镇还组织了食品安全进村入户如学校活动。工作人员深入农村、学校、食品生产经营企业等场所，为不同群体进行有针对性的讲解。在集镇，针对居民日常饮食关注点，详细介绍如何挑选新鲜食材、预防食物中毒等知识；在学校，通过向广大师生普及食品安全与营养健康知识，引导学生养成良好的饮食习惯；在食品生产经营企业，重点强调食品安全主体责任、诚信经营理念以及相关法律法规要求，督促企业加强食品安全管理，从源头上保障食品质量安全。

此外，礼元镇食安办开展了食品安全专项检查行动。执法人员深入辖区内的超市、餐馆、食品加工厂等场所，对食品生产经营环境、进货渠道、从业人员健康管理等方面进行了全面细致的检查。针对检查过程中发现的个别卫生条件有待改善等问题，执法人员现场下达整改通知书，要求商家立即整改，并对其进行了批评教育与食品安全知识再培训，确保问题得到有效解决，切实消除食品安全隐患。

通过此次“诚信尚俭，共享食安”食品安全周宣传活动的开展，礼元镇营造了浓厚的食品安全社会共治氛围，有效提升了广大群众的食品安全意识和自我保护能力，增强了食品生产经营者的诚信守法经营意识。未来，礼元镇将继续加强食品安全监管工作，持续开展形式多样的食品安全宣传活动，为全镇人民打造一个放心、安心的食品安全环境，让“舌尖上的安全”得以切实保障。（杨银军 张津豪）