盐湖区为食品添加剂使用“划重点”、 办培训
盐湖区为食品添加剂使用“划重点”、 办培训
2月27日，盐湖区市场监督管理局召开《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）宣贯培训会，为全区范围内食品生产企业、食品加工小作坊的安全管理人员及市场监管部门工作人员培训相关知识。
培训会通过线上教学的形式，结合丰富的案例和实践经验，向参加培训的人员详细解读《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024），介绍新老标准的主要变化、核心要求以及在实际生产经营中的应用要点。
下一步，盐湖区市场监管局还将持续开展严厉打击食品添加剂“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）违法行为专项整治工作，推动全区食品安全工作不断迈上新台阶。（耿金乐 王洁）
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