垣曲縣：現代化香菇工廠種菇忙
垣曲縣：現代化香菇工廠種菇忙
眼下正是冬閑時節，在垣曲縣娟娟香菇示范園裡卻是一派繁忙景象。工人們利用現代化制棒設備，忙碌地加工食用菌菌棒，變農閑為農忙，為開春上架、出菇做足准備。
在垣曲縣皋落鄉娟娟香菇示范園的生產車間，生產線馬力全開。原料經過自動攪拌后，運送到制棒設備內。設備另一端，綁扎好的香菇菌棒魚貫而出。一旁的高溫滅菌櫃也穩定運行。數名工人在自動化菌棒生產線上套袋、窩口、擺放，操作嫻熟，配合默契，忙碌不停。
據了解，垣曲縣娟娟香菇產業園是一家集菌棒生產、種植、加工、銷售為一體的現代化食用菌示范基地，佔地110畝，擁有日產3萬袋菌棒的自動化生產車間、香菇篩選、烘干和冷藏淨化車間、100余座高標准風機水帘四季菇棚及綠化、美化、水系建設等配套設施。產業園整合多方資源力量，培育多種食用菌產業，不僅輻射帶動了更多群眾就業增收，還為周邊農戶發展食用菌產業提供專業的技術指導及菌棒等物料。
由於垣曲縣晝夜溫差大，雨量豐沛，自然生態好，適宜制作菌棒的原材料花櫟木資源十分豐富。另外，娟娟香菇產業園現代化的設施設備和成熟專業的種植技術，確保了生產的菌棒一致性好、成活率高、雜菌感染率低。
隨著垣曲縣食用菌產業科技園的建設，全縣香菇種植規模擴大，娟娟香菇產業園還引進了生產香菇醬、香菇脆片、手撕香菇等產品的機械設備和技術，進一步加快拓展食用菌精深加工產業鏈。同時，娟娟香菇產業園還合理開發食用菌旅游資源，探索出了集休閑、觀光、科普、文化和採摘為一體的旅游休閑項目，不僅輻射帶動了周邊上百戶農戶增收，還為游客和學生提供了菌類科普教育和文化體驗之旅。（楊銀軍 崔璐 郭柯娜）
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