運城關公文旅公司調研全季酒店與解州往事餐廳
運城關公文旅公司調研全季酒店與解州往事餐廳
4月23日，運城關公文旅公司總經理孫阿平帶隊赴運城關公故裡文化旅游景區商業配套區，對全季酒店及解州往事餐廳開展專題調研。公司建設維護部項目負責人、關帝祖廟公司相關負責人參加調研。
調研中，孫阿平實地查看了全季酒店內部管理及人員配備、房間配置等情況，詳細詢問了近日試運營狀況，並就酒店的住宿體驗、服務細節等提出具體要求。
孫阿平強調：全季酒店作為景區重要配套設施之一，要以“品質體驗”為核心，在三個方面發力：一融合地方特色，提升住宿體驗。要深度挖掘運城“關公文化”“河東民俗”等地域特色，將文化元素融入空間設計、服務流程與產品開發，以智能化、功能化、個性化服務提升硬件實力，為游客提供更加優質、便捷、舒適的住宿體驗。二強化協同管理，提升運營效率。建立常態化溝通機制，在客流疏導、應急響應、資源調配等方面加強協作，引進智慧化手段，提升服務保障能力，為游客創造便捷、舒適的入住環境。三聚焦服務細節，夯實品質根基。進一步細化服務標准，在游客入住、清潔衛生等環節做到精細化、人性化服務，以“暖心服務”贏得口碑，全力打造景區住宿服務標杆，助力景區整體形象提升。
在解州往事餐廳，孫阿平詳細詢問了特色菜品改進方案，並對餐飲文化、服務品質提出指導意見。
孫阿平強調：餐廳要圍繞“四菜一湯一餅”核心特色，以文化賦能餐飲，以美食助力文旅消費，打造運城美食文化新地標。深挖文化內涵，打造品牌特色。將關公忠義文化融入菜品設計，推出忠義魚、發財樹、關娘娘藥膳餐等創意菜品，賦予美食文化靈魂，提升運城美食的辨識度與知名度。加快方案落地，持續優化品質。以游客需求為導向，不斷改善調整菜品，推陳出新，確保為游客提供高品質用餐體驗。提升服務水平，講好河東故事。加強服務人員專業培訓，使其成為“文化+美食”的傳播者，為游客提供沉浸式文化體驗。（耿金樂 趙泓霖 劉夢璇）
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