“五一”首日 東湖農貿市場煙火氣拉滿
“五一”首日 東湖農貿市場煙火氣拉滿
當“五一”假期的晨光洒落，東湖農貿市場已然沸騰，以濃郁的煙火氣息與誘人的美食魅力，吸引著八方來客，展現出強勁的“推背感”。
對於本地人而言，這裡的小吃攤承載著珍貴的美食記憶﹔而對外地游客來說，這裡則是舌尖上的向往之地。若想深入了解一座城市，逛逛當地的早市無疑是絕佳方式。“五一”假期第一天，東湖農貿市場人聲鼎沸，市民與游客紛至沓來，共同開啟一場美食盛宴。
清晨8點，市場內已是熱鬧非凡。踏入其中，陣陣誘人香氣扑面而來。熱氣騰騰、外皮焦脆的水煎包，金黃酥脆、香氣四溢的蔥油餅、鍋貼，口感細膩醇厚的丸子湯……琳琅滿目的美食令人目不暇接，置身熙熙攘攘的人群中，大家摩肩接踵，不自覺地隨著人流緩緩向前，探尋舌尖上的驚喜。
商家張光輝介紹：“咱們這兒每天早上5點鐘就開始熬大骨湯，所有食材都是真材實料。希望全國各地的朋友們來我們東湖早市，品嘗我們的牛肉丸子胡辣湯。”游客夏寧帶著家人前來品嘗，他稱贊道：“聽說這裡早市的早餐特別好吃，果然名不虛傳，圈圈饃、蔥油餅都特別美味，強烈推薦給各地游客。”游客董馬琳曦和媽媽一同前來，她表示：“做攻略時就看到很多人推薦一定要來東湖早市，聽說這裡的東西地道，還能感受城市魅力，所以一定要來體驗一番。”
在熙攘的人群中，一支特殊的隊伍格外引人注目——東湖早市管理辦公室的“假期護航巡邏隊”。他們穿梭於各個攤位之間，用堅守與責任，守護著游客們的每一份“小確幸”。鹽湖區東湖農貿市場經理李建龍表示：“面對五一長假外地游客增多、人流量大增的情況，我們做了充分安排，加強了安保巡邏，每天早、中、晚都會加大巡邏力度，全力保障每一位顧客的人身和財產安全。”
東湖農貿市場不僅是美食天堂，更是充滿人情味的溫暖之地。據了解，目前市場共有固定商戶200余戶、流動攤位100多個。為迎接小長假，市場還推出諸多暖心服務。李建龍介紹：“我們設立了復稱台，給每一戶使用計量器的商戶配備了80台公平秤，讓顧客買得放心。下一步，隨著天氣變熱，我們還將設立飲水點和便民休息點，方便老人、孕婦、孩子等人群休息飲水，我們會以真誠的態度，文明服務每一位顧客。”（耿金樂 王潔）
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