“三個運城”農業品牌之“絳縣連翹”
“三個運城”農業品牌之“絳縣連翹”
連翹且渾身是寶，俗稱一串金，早春先葉開花，花開香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優良觀花植物。花開可賞景，葉子能制茶，果實可入藥，3年能挂果、5年進入盛產期，既有經濟價值，又有藥用價值，還兼具觀賞價值。
盛夏時節，正值連翹採收的黃金時節，一般整個採收期大概持續20天，走進絳縣南樊鎮沸泉村隻見漫山遍野的連翹樹郁郁蔥蔥，結滿果實。村民們穿梭在一株株連翹樹間熟練地採摘著連翹果。這裡生產出來的連翹顆粒飽滿、藥質含量高、外形美觀，深受制藥企業青睞，產品遠銷省內外，收益十分可觀。
每年三四月份，連翹花開放，滿眼金黃，香氣淡艷。截至目前，絳縣已舉辦六屆連翹賞花節。陽春三月，在這裡可以看到千畝梯田連翹迎春盛開放，滿山遍野披上了“黃金甲”，金黃色連翹花、綠色麥苗、白色杏花和村庄相映成趣，美不勝收，農文旅產業融合發展。
產業振興是鄉村振興的重中之重，產業旺則鄉村興。連翹產業的發展，不僅壯大了村集體經濟，帶動村民就業增收，也更堅定了絳縣當地政府發展特色連翹產業的信心。（楊倩茹）
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