“三個運城”農業品牌之“連伯韭菜”
“三個運城”農業品牌之“連伯韭菜”
“連伯韭菜香飄三晉，國字商標譽滿九州。”這是對“連伯韭菜”最精辟的概括。
連伯韭菜是河津市陽村街道連伯村的特產。種植歷史悠久，具有葉皮寬厚、白杆粗長、口感清脆、辣中帶甜、清香爽口的特點。
2013年“連伯韭菜”通過專家評審，成為農業部農產品地理標志保護產品。2020年獲國家知識產權局頒發的“連伯韭菜”地理標志証明商標。“‘韭’香不怕巷子深”，每到韭菜上市時節，許多大中城市客商紛紛慕名而來、爭相搶購。
出河津市區西南隅五公裡，這就是有名的黃河連伯灘。千百年來由於黃汾兩河河水淤積，大量的泥沙堆積沉澱，形成了十萬畝灘涂。這裡的土壤，表土砂壤易耕種，黏土層能托水托肥，非常適合韭菜生產。地下水資源豐富，井灌發達，灌溉水質優良。這裡地勢平坦，四季分明，光、熱資源豐富，晝夜溫差大，自然條件獨特。
近年來，當地依托廣闊的灘涂資源優勢，引導廣大菜農對韭菜進行品種改良，嚴格執行無公害韭菜標准化生產技術操作規程，形成了產、供、銷一體化的現代農業模式，真正讓“小韭菜”成為群眾增收致富的“大產業”。（楊倩茹）
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
