“三個運城”農業品牌之“新絳甘藍”
“三個運城”農業品牌之“新絳甘藍”
甘藍一年基本上是兩個月一收，甘藍又叫包菜、卷心菜、圓白菜，是葉類菜的一種。一年中可在春、夏、秋三季育苗。手感堅實，葉片光亮，生食清脆爽口，熟食口感光滑，微甜甘脆，無澀味。
走進絳縣橫橋鎮，一顆顆綠油油、水嫩嫩的甘藍像是鑲嵌在田間的“綠寶石”，菜芯圓潤飽滿。村民們穿梭在農作物間，有的負責拔菜、砍菜頭、剔葉，有的負責裝袋、搬運......不一會兒，圓潤可愛的甘藍就堆滿了菜地。
近年來，當地政府大力支持葉菜產業發展，充分發揮規模優勢，高標准打造了百畝鋼架大棚葉菜種植示范園區和玉勝蔬菜分揀中心，形成了生產種植、技術培訓、銷售服務為一體的葉菜產業基地，葉菜種植已成為農民增收致富的支柱產業。
目前，全鎮葉菜種植品種達20多種，種植面積達3萬余畝，年產量達1.36億公斤，年產值7490多萬元，80%的農民靠種植葉菜走上致富脫貧小康路。
大力實施“一村一品、一鎮一業”，是鄉村振興、帶動區域融合發展的重要舉措。“運城面粉”“運城蘋果”“運城蔬菜”三大區域公用品牌將運城特色農產品匯聚在一面旗下，組團突圍，持續擴大“三個運城”農業品牌市場知名度和影響力，帶動運城特優農產品市場佔有率不斷攀升，推進全市農業全產業鏈建設。（楊倩茹）
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