南蔗北種在鹽湖
南蔗北種在鹽湖
3月，在鹽湖區陶村鎮張良村的甘蔗種植基地，工人們正穿梭在田地裡忙著種甘蔗，砍種、放苗、施肥、覆土、蓋膜，一派忙碌的景象。不同於播撒種子、移植幼苗的種植方式，種甘蔗是要種植有牙的甘蔗段。為了保障出芽，地溫必須高。山西雲馳農業科技有限公司負責人張澤璞告訴記者，近日晚上的氣溫都在保持在0℃以上，種植后的甘蔗種子不會受凍，隨著地溫的慢慢升高，甘蔗也更容易發芽，現在正是運城地區最適宜的甘蔗種植階段。
張澤璞種的甘蔗是從廣西桂林引進的黑皮、黃皮甘蔗。去年3月，他首次試種，分別在鹽湖區北相鎮和永濟市西廂村種了5畝露天甘蔗和1畝大棚甘蔗。張澤璞介紹，南北方氣候差異大，南方甘蔗更長，稈也更粗，可食用部分在3米左右。而北方甘蔗可食用部分隻有近2.5米，露天甘蔗的可食用部分平均為1.8米，高度、產量雖不及南方，但一方面北方種出來的甘蔗口感清甜，質量並不遜色，另一方面本地種甘蔗，運輸時間短，市民還可以現場體驗採收過程，優勢在於新鮮。也就是說，在運城本地種甘蔗，從地頭直接到消費者手裡，沒有中間商，利潤空間較大。
近年來，鹽湖區大力發展城郊農業、觀光農業，今年，張澤璞在陶村鎮張良村建立甘蔗種植基地，並且還會繼續試種芭樂、百香果等南方水果，增加新品種，差異化發展讓張澤璞的水果事業越來越紅火。（耿金樂 王潔）
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