“三個運城”農業品牌之“芮城屯屯棗”
“三個運城”農業品牌之“芮城屯屯棗”
品牌是農業競爭力的核心標志，是現代農業的重要引擎，更是鄉村振興的關鍵支撐。“三個運城”農業品牌自創建以來，持續助推運城特色農產品挖掘自身價值，構建堅固品牌價值。
棗被譽為“百果之冠”“長壽之果”，是人們喜食推崇的美味佳品。《詩經》中有“八月剝棗，十月獲稻”的記載。芮城屯屯棗於2016年認証為國家地理標志保護農產品。芮城屯屯棗產地芮城縣沿中條山一帶，其中以芮城縣陽城鎮的屯屯棗比較有名。
屯屯棗，也稱圓棗，因其果實短而寬，呈農村貯糧屯形而得名。大小均勻，色澤發亮深紅色，肉厚柔韌，入口鬆軟。
芮城縣，地處黃土高原，晝夜溫差較大，擁有上千年種植屯屯棗與加工的歷史。在這一方熱土上發展紅棗產業具有得天獨厚的優勢。蒸棗、無核糖棗、屯屯棗酒等都是當地優質屯屯棗在傳承古法的同時，結合現代高新技術精制而成的佳品。
近年來，當地企業通過“產學研”模式以及“公司+基地+農戶+合作社+標准化”的農業產業化聯合體模式，形成了良性的產銷循環鏈，紅棗汁飲品、紅棗原漿等系列產品已出口多個國家，展現出獨特的競爭力和巨大的市場空間。（范金溫）
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