垣曲縣長直鄉源峪村大棚芥菜喜獲豐收
垣曲縣長直鄉源峪村大棚芥菜喜獲豐收
日前，垣曲縣長直鄉源峪村的大棚芥菜喜獲豐收。大棚裡，成片綠意盎然的芥菜長勢喜人。村民們忙著採收、分揀，呈現出一派繁忙的豐收景象。
村民李玉交和同伴們一起熟練地給芥菜去纓、削須、清洗。不一會兒的工夫，一顆顆芥菜就根莖分明，整齊碼放成一座座小山。冬日暖陽下，村民們一邊說說笑笑，一邊干著農活，讓冬日“農忙”也有了樂趣。
今年，長直鄉源峪村建起了14座大棚。村民高曉飛率先承包。他經營著一家木材廠，在給客商送貨的一次偶然機會，他發現自己廠裡的木渣廢料竟然是菌類生長的“營養包”，因此，他第一時間承包了大棚，計劃發展技術難度小、市場風險低的木耳產業。考慮到還有一段時間才能種植木耳，高曉飛便利用“空檔期”，在8個棚裡種植芥菜6個棚裡種植胡蘿卜。
長直鄉源峪村大棚經營戶高曉飛說：“先種芥菜，下一步就要平整土地種木耳，種和收都需要人工，大概能帶動五十多個人就業。”
大棚種植芥菜的好處是能比露天芥菜晚出一個月左右，即使是寒冷的下雪天氣，也不受影響。收獲后的芥菜將根莖切丁，經過腌制以后，就是冬季裡的一道時令美食，十分受市場歡迎。高曉飛便把今年收獲的15000余斤芥菜全部腌制，延時售賣，增加收入。芥菜的豐收給足了高曉飛信心。對於今后如何經營好大棚，他有著自己的規劃。（楊銀軍 董雲 張文軒）
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