新絳縣北張鎮：初冬忙半夏，農閑人不閑
新絳縣北張鎮：初冬忙半夏，農閑人不閑
近日，在新絳縣北張鎮北杜塢村，晾晒半夏成為初冬裡的一抹亮色。經過初加工的半夏褪去沉悶的黃色，露出了雪白圓潤的模樣。
在北杜塢村，種植和加工半夏已成為村民們的傳統產業，從採挖到成袋出售，期間過程繁瑣而復雜。合作社內，村民們忙著清洗半夏、硫磺熏制、晾晒、篩選、裝袋等一系列流程，每一步都需要精心操作，確保藥效和品質，以此達到較高的銷售量和市場價格。加工好的半夏遠銷河南、山東等地，用於燥濕化痰、降逆止嘔，成效顯著。
“像我們這樣的合作社，北杜塢村就有四五十家，這個時節都在忙著加工半夏，這一兩個月裡，就能加工十幾噸。”北杜塢村中藥材協會會長崔輝棟說。
在北杜塢村黨支部的引領和規劃下，整個村庄都彌漫著忙碌而有序的氛圍，各藥材合作社之間良性競爭，在發展產業經濟的同時讓村民們不出村就能有活干。村民們用勤勞的雙手和智慧的頭腦，將一顆顆半夏變成了珍貴的“銀錁子”，實現收入的增加和生活水平的提高，讓北杜塢村在初冬時節煥發出了勃勃生機和活力。
北杜塢村依靠中藥材產業，推動規模化、標准化種植，發展精細化、多元化加工，走出一條富有特色的中藥材產業發展之路，村民們也用勤勞和智慧書寫著屬於自己的鄉村振興故事。（任俊生 張裕琴）
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