鹽湖區泓芝驛：普羅旺斯西紅柿春節前將上市
鹽湖區泓芝驛：普羅旺斯西紅柿春節前將上市
寒冬臘月，農業生產大多進入蟄伏期。近日，走進位於 鹽湖區泓芝驛鎮的山西屴方農業開發有限公司日光溫室大棚內，看到的卻是另一番景象。棚裡生機盎然、暖意融融，工人們正在忙著掐尖、掰叉，打理西紅柿枝蔓，一壟壟普羅旺斯西紅柿長勢正旺，雖還未成熟上市，但已預見果實成熟時的壯觀景象。
普羅旺斯西紅柿是近年來國內廣泛種植的水果西紅柿品種，除了極富浪漫色彩的品名外，其最大的特點在於口感沙而不面、實而不空、甜而不粘，皮薄汁多，味道鮮美，因其主打“小時候味道”而備受市場歡迎。
據了解，山西屴方農業開發有限公司自2021年起開始種植普羅旺斯西紅柿，種植面積有5.5畝。從挑選種苗、移栽定植，再到管理，該公司全部按照國家有機食品標准生產管理，採用智能化種植模式，既保証了西紅柿的質量，又保証了西紅柿的口感。
“我們現在種植的普羅旺斯西紅柿，它成熟后是酸甜口，沙瓤，春節前就能上市，歡迎市民前來採摘品嘗。”山西屴方農業開發有限公司負責人張滿迎說。（耿金樂 王潔）
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