垣曲縣皋落鄉：平菇搶“鮮”上市 收獲幸福“錢”景
垣曲縣皋落鄉：平菇搶“鮮”上市 收獲幸福“錢”景
人勤春來早，走進垣曲縣皋落鼎諾種養專業合作社的平菇大棚裡，陣陣菌香扑鼻而來，排排菌棒整齊碼放，一朵朵鮮嫩肥碩的平菇長勢喜人，村民們忙著採摘、裝筐，現場一派豐收景象。
平菇是一種常見的食用菌，口感鮮美，營養豐富，且生長速度快、周期短，經濟價值較高，深受消費者喜愛，市場銷路好。今年皋落鼎諾種養專業合作社在9個大棚裡種植了15萬棒左右的平菇，每個菌棒可採摘6到7茬，產出6斤左右鮮菇，市場價每斤2元，預計可實現增收80萬余元。
皋落鼎諾種養專業合作社菌類種植生產負責人阮強強表示，合作社計劃在今年前半年再種植30萬棒，進一步擴大生產規模。這不僅能滿足市場日益增長的需求，還將帶動周邊農戶參與到菌類種植產業中來。
一朵朵平菇，不僅豐富了“菜籃子”，也鼓起了群眾的“錢袋子”。近年來，垣曲縣皋落鄉堅持把特色產業發展作為鄉村振興主抓手，靈活調整農業發展方向和產業結構，有效帶動周邊村民就業增收，讓鄉村振興的道路越走越寬。（楊銀軍 劉忠西 孟雪）
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