鹽湖區櫻桃“搶鮮”上市 “甜蜜經濟”正當時
鹽湖區櫻桃“搶鮮”上市 “甜蜜經濟”正當時
近日，當露天栽植的櫻桃才剛剛陸續迎來花期，鹽湖區陶村鎮鑫智力水果種植專業合作社卻呈現出一片繁忙的豐收景象。這裡的頭茬大櫻桃已率先成熟，搶“鮮”上市，一時間訂單紛至沓來，成為當地農戶增收致富的“金果果”。
記者走進運城市鹽湖區鑫智力水果種植專業合作社的溫室大棚櫻桃種植基地，厚重門帘一撩開，溫暖濕潤的氣息扑面而來。大棚內生機盎然，櫻桃樹枝繁葉茂，碩大的櫻桃如紅寶石般沉甸甸地挂滿枝頭，豐收盛景令人欣喜。
今年，鑫智力水果種植專業合作社積極探索“線上＋線下”“本地＋外地”相結合的銷售新模式，成功拓寬銷售渠道，經濟效益逐年攀升。每天採摘的四五百斤櫻桃，大部分被水果市場的大客商收走，零售則通過電商快遞發往北京、上海、廣州等大城市。
櫻桃的良好經濟效益離不開種植戶們的精心培育。雖然櫻桃採摘期短暫，但從春到冬，掐尖、打杈、授粉、施肥等工作從未間斷，每個環節都至關重要。為實現科學高效管理，鑫智力水果種植專業合作社加大資金投入，引入先進控溫設備，精准調節棚內溫度、濕度等關鍵因素，讓櫻桃“生物鐘”提前，成功搶佔市場先機。
“櫻桃的溫度控制十分嚴格，每個階段都要隨著時間推移逐步升溫，從十幾度上升到二十四五度，不能超過二十七八度，否則容易縮果，在這方面需要格外費心。施肥方面，我們使用的都是有機肥料，以此保証果實的甜度和硬度。”王雲說。
從土地流轉、大棚建設，到果苗栽培、收獲碩果，如今，櫻桃種植不僅帶動當地村民增收致富，也為地方經濟發展注入強大動力，描繪出一幅產業興旺、生活富裕的美好畫卷。（耿金樂 王潔）
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