鹽湖區席張鄉柴家窯村：金杏滿枝頭 甜香飄四方
鹽湖區席張鄉柴家窯村：金杏滿枝頭 甜香飄四方
初夏時節，走進鹽湖區席張鄉柴家窯村，漫山遍野的杏樹碩果累累，金燦燦的杏果綴滿枝頭，散發著誘人的果香，一幅豐收的畫卷徐徐展開。
5月16日，記者來到村民柴金倉的杏園，隻見果農們穿梭在杏林間，雙手上下翻飛，將一個個成熟飽滿的杏果輕巧摘下。隨后，新鮮採摘的杏果被仔細分揀、套袋、裝箱，即將運往各地市場，讓消費者品嘗這份初夏的甜蜜。
柴金倉介紹，自家的杏樹是2017年種下的，如今正值盛產期。“‘豐園紅’這個品種比老杏品種好太多了，果肉厚實、汁水豐富，糖度也高，而且存放時間也長些。現在村裡不少人都種這個品種，效益很不錯。”他的5畝杏園，今年預計能產出1.5萬到1.6萬斤杏，目前市場售價每斤在2.5元到2.6元之間。
柴家窯村背靠中條山，得天獨厚的地理位置，賦予了這裡充足的光照和較大的晝夜溫差，為杏樹生長提供了天然的優良環境。柴金倉還養殖了200多隻羊，他將羊糞變廢為寶，用作杏樹的肥料，天然又優質，為杏果積累豐富營養和糖分。
在杏樹管護上，柴金倉也絲毫不敢馬虎。“每年冬天要澆一次水、施羊糞，還要修剪樹枝﹔春季再澆水，花開時進行授粉，為了保証坐果率，還要給杏樹疏果，不然果實太密，長不大。”每一個環節都凝聚著他的心血。
為了讓消費者吃到最新鮮、最優質的杏果，柴金倉和村民們對採收的每個環節都嚴格把關。從枝頭採摘到裝箱運輸，每一步都力求做到極致。談及未來，柴金倉充滿期待：“今年我們從陝西引進了新品種‘芒果杏’，種了三畝地、近兩百株。這個品種糖度更高，歡迎大家來園子裡採摘！”（耿金樂 王潔）
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