鹽湖區：新型農業種植技術賦能 “南果北種”
鹽湖區：新型農業種植技術賦能 “南果北種”
在傳統認知裡，甘蔗是屬於南方的農作物。在鹽湖區龍居鎮趙村，這些原本生長在南方的“甜蜜作物”，如今正在北方的土地上茁壯成長。近日，走進位於龍居鎮趙村璞美家庭農場的溫室大棚，隻見數百株約一米高的甘蔗整齊排列，葉片蔥翠欲滴，莖稈挺拔筆直。
作為典型的熱帶作物，甘蔗生長對環境極為苛刻，不僅需要高溫、充足光照，對土壤肥力和水分管理也要求頗高。農場負責人張澤璞道出了其中奧秘：“我們主要種植‘貴2’品種，它節間均勻，口感酥脆甘甜、汁水豐富。而我們能將南方甘蔗成功引進，靠的就是新型農業種植技術。”
走進大棚，多台空氣能設備安裝在棚架上。張澤璞介紹，甘蔗每年3月種植，年底成熟，此間當地最低溫度會降至0℃以下，而空氣能設備能將棚內溫度穩定保持在25℃左右，為甘蔗生長營造了適宜的“小氣候”。同時，大棚鋪設的水肥一體化管道也發揮著關鍵作用，“甘蔗對水肥要求高，有了這套系統，澆水、施肥、打藥隨時可進行，比露天種植方便太多。露天澆地得提前預約，我們這裡儲存好水，隨時按需使用，大大提高了管理效率。”
設施大棚不僅讓種植管理更輕鬆，也帶來了可觀收益。“露天甘蔗10月成熟，那時高度、產量不理想，價格也不高。但我們大棚種植的甘蔗，依靠設施優勢，能等到臘月上市，那時甘蔗長得更高，價格也更好。”張澤璞笑著說。
在這片大棚裡，“南果北種”的實踐遠不止甘蔗。芭樂、百香果、香蕉等南方水果也在這裡“安家”。張澤璞表示：“近年來當地蔬菜水果種植同質化嚴重，效益不佳。引進南方水果，豐富產品多樣性，既能延長大棚收益周期，也能為當地農業發展探索新路徑，希望能將適合本地種植、經濟效益好的南方水果推廣開來。”
南果北種，是鹽湖區農業種植創新的生動縮影。通過新型種植、溫控和灌溉技術，越來越多南方作物在北方“落地生根”，為鹽湖農業多元化發展注入新活力，也為鄉村振興開辟了新的增收渠道。（耿金樂 王潔）
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