垣曲縣嶺回村：酵素櫻桃“甜”出致富新滋味
垣曲縣嶺回村：酵素櫻桃“甜”出致富新滋味
初夏時節，一顆顆晶瑩剔透的“紅瑪瑙”綴滿枝頭。垣曲縣皋落鄉嶺回村的櫻桃園裡人頭攢動，游客穿梭林間體驗採摘樂趣，商販們早早等候在園外，隻為搶購最新鮮的果實。這一片紅火熱鬧的背后，藏著酵素農耕技術帶來的“甜蜜”密碼。
嶺回村的這片櫻桃園由種植戶王國生精心打理，佔地5畝多的果園裡，360棵櫻桃樹錯落有致，布魯克斯、美早、紅燈、黃蜜四大品種各展風姿。今年，王國生大膽嘗試酵素農耕技術，在農技專家指導下，為櫻桃生長定制了一套“專屬方案”。
在今年干旱少雨的情況下，酵素農耕技術展現出特有的優勢，櫻桃不僅未受影響，反而在甜度、果徑等指標上實現突破。目前，櫻桃園使用採摘與批發並行的銷售模式，種植戶通過微信、抖音等平台發布信息，吸引本縣及周邊游客前來採摘和購買，採摘價格根據櫻桃大小，在10—20元不等。過硬的櫻桃品質也深受本地商販的青睞。
酵素農耕技術的成功應用，不僅讓櫻桃品質實現升級，更為種植戶拓寬了銷售渠道，帶來了可觀的經濟效益。在鄉村振興的道路上，這種綠色、高效的種植方式，成為特色農業發展中的一次有益嘗試。（楊銀軍 張煒娓）
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