垣曲縣嶺回村：酵素西瓜待採收 多元種植促增收
垣曲縣嶺回村：酵素西瓜待採收 多元種植促增收
盛夏時節，垣曲縣皋落鄉嶺回村的田間地頭生機盎然。種植戶李滿國採用酵素種植技術培育的西瓜進入成熟期，圓潤飽滿的果實藏於翠綠的瓜葉間，正積蓄著最后的糖分。
“我們的西瓜全程採用酵素種植技術，以天然植物、水果等為原料發酵制成的酵素替代化肥和農藥，不僅能改善土壤結構、增強西瓜抗病能力，還避免了化學投入品的使用，實現了真正的綠色有機無污染。”垣曲縣農豐種植合作社負責人李滿國介紹。
為確保西瓜品質，李滿國嚴格把控種植管理各環節，從選種育苗、施肥灌溉到疏果採摘，均按標准流程萃取酵素開展田間管理。盡管增加了人力成本，但最大程度保留了西瓜的天然品質。據了解，除西瓜外，他運用該技術還種植了甜瓜、珍珠棗油桃、花生等作物，每年採摘期從6月持續至10月。
依托綠色健康的種植理念與嚴格的品質管控，李滿國培育的酵素水果憑借優良口感迅速打開市場。每逢採收季，不僅周邊市民自駕前來採購，線上訂單也源源不斷。
李滿國表示，明年計劃引進先進酵素發酵設備，優化種植流程，提升水果品質和產量﹔同時將借助網絡平台拓寬銷路，結合採摘旅游等形式，帶動更多村民增收致富。（楊銀軍 李鑫 王晶）
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