鹽湖區王范鄉韭菜花迎來黃金採摘期
鹽湖區王范鄉韭菜花迎來黃金採摘期
眼下，鹽湖區王范鄉劉村庄的百畝韭菜花已陸續進入花期，即將迎來一年中口感最鮮嫩、風味最濃郁的黃金採摘期。成片的白色花穗不僅扮靚了田園，更成為農戶們增收致富的希望。
8 月 20 日，在王范鄉劉村庄的韭菜種植基地，目之所及皆是生機勃勃的景象：翠綠的韭菜莖稈挺拔，頂端托舉著潔白的花穗，成片的花田連綿起伏，宛如鋪在田間的白色絨毯。微風拂過，花田泛起層層 “浪花”，成為鄉村田野間一道獨特的風景線。這片看似普通的花田，不僅承載著農戶們一年的辛勤付出，更藏著鹽湖區推動農業高質量發展的 “科技密碼”。
為破解傳統韭菜種植中病虫害防控難、產量與品質不穩定等問題，今年以來，鹽湖區果蔬發展中心將王范鄉作為重點試點區域，通過技術推廣、品種改良、機械化賦能等舉措，全力打造韭菜綠色生產示范區，為當地韭菜產業注入科技動能。
鹽湖區果蔬發展中心技術人員尉蓉介紹：“今年我們重點推廣‘日晒高溫覆膜法’防治韭蛆和‘精良米粉法’防治韭菜灰霉病技術。同時結合優良品種推廣以及機械化生產開展，在王范鄉劉村庄打造韭菜綠色生產示范區，通過示范區輻射帶動周邊農戶發展。此外，我們還組織蔬菜種植大戶、合作社等經營主體，開展了鹽湖區‘三新’技術培訓和觀摩會，方便大家互相交流經驗，共同探討現代農業發展新路徑。”
科技的 “加持” 讓傳統韭菜種植煥發新活力。在綠色防控技術和優良品種的雙重作用下，今年劉村庄的韭菜花不僅病虫害發生率大幅降低，產量較往年有所提升，更重要的是，韭菜花的口感更鮮嫩、風味更純正，達到了綠色農產品標准，無論是新鮮食用，還是制作韭菜花醬等特色農產品，都是最佳選擇。
一朵小小的韭菜花，串聯起的是一條從田間到餐桌的綠色產業鏈，背后更是鹽湖區農業產業綠色轉型、品質升級的生動實踐。近年來，鹽湖區以特色農業為抓手，通過科技賦能、示范引領，讓傳統種植業逐步向現代化、標准化、綠色化方向發展，不僅提升了農產品競爭力，更拓寬了農戶增收渠道，為鄉村振興注入了持續活力。未來，隨著綠色生產模式的進一步推廣，鹽湖區的 “韭菜花經濟” 將綻放更大光彩，成為鄉村振興的特色名片。（耿金樂 王潔）
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