新絳縣市場監督管理局食品小作坊生產安全質量提升行動推進暨培訓會召開
新絳縣市場監督管理局食品小作坊生產安全質量提升行動推進暨培訓會召開
3月20日，新絳縣市場監督管理局召開食品小作坊生產安全質量提升行動推進暨培訓會。本次會議旨在切實規范食品小作坊生產加工行為，提升小作坊食品質量安全水平，助推小作坊產業提升發展。縣市場監督管理局黨組成員、綜合執法隊專職副隊長儀殿棟、食品生產股、各市場監管所負責人以及食品小作坊負責人參會。
會上，儀殿棟解讀《新絳縣食品小作坊生產安全質量提升行動方案》，明確行動的目標、任務和實施步驟。
方案指出，將圍繞生產環境、設備設施、加工控制、人員管理、質量安全等關鍵環節，全面排查食品小作坊存在的安全隱患和質量問題，通過自查整改、監督檢查、規范提升、示范引領等措施，推動食品小作坊生產安全質量全面提升。
食品生產股長劉冰對小作坊業主進行《食品小作坊自查整改手冊》的培訓。各市場監管所所長簽訂《新絳縣食品小作坊生產安全質量提升行動責任書》，小作坊業主簽訂《食品加工小作坊食品安全承諾書》。
此次推進會的召開，為該縣食品小作坊生產安全質量提升行動的順利開展奠定了堅實基礎。
下一步，該局將按照此次行動的路線圖任務表，迅速行動，扎實工作，確保食品小作坊生產安全質量提升行動取得實效，為廣大人民群眾創造更加安全、放心的消費環境。（任俊生）
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