新絳縣市場監督管理局直擊外賣食安痛點,專項行動進行時

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為進一步規范餐飲外賣經營行為,提高商家食品安全責任意識,近期,新絳縣市場監督管理局組織開展外賣食品安全和衛生不達標等問題專項整治行動。

檢查中,縣市場監管局採取線上線下相結合的方式,對全縣范圍內的外賣餐飲單位展開了地毯式全面排查。線上,重點檢查外賣餐飲單位的証照信息、食品圖片、菜單詳情等是否真實准確,並通過美團外賣、抖音、微信等熱門平台的大數據資源以及群眾反饋渠道,廣泛摸排梳理群眾反映強烈的問題,做到有的放矢。線下,分管領導帶隊深入各外賣餐飲店,對証照信息、食品採購索証索票、從業人員健康証明、食材貯存、后廚環境衛生等重點環節進行檢查,確保入網餐飲服務提供者均持証持照經營,符合餐飲經營條件。

下一步,該局將繼續加大對外賣食品安全的監管力度,持續開展專項整治行動,嚴厲打擊曝光違法違規行為,規范網絡餐飲行業發展。(任俊生)

(責編:韓蕾、郝亞紅)

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