夏縣副縣長調研校園食品安全工作
夏縣副縣長調研校園食品安全工作
9月19日，夏縣副縣長胡丹英依次深入黃河小學、南關小學、大鵬學校、示范幼兒園調研校園食品安全工作。
胡丹英一行現場查看了各學校食堂餐食操作間、食品儲存間、更衣室、留樣櫃、就餐環境，隨機抽查了從業人員是否持証上崗，“日管控、周排查、月調度”工作機制是否完善，是否定期開展食品安全培訓，餐飲器具是否定期消毒。對於發現的生熟不分、亂擺亂放、消毒不規范等行為，能立即整改的，現場要求整改到位，不能立即整改的，限期整改，並要求相關部門對整改情況進行跟蹤。
胡丹英指出，校園食品安全事關師生身體健康和學校安全。各學校要時刻保持高度重視，嚴格落實食品安全主體責任，常態化落實進貨查驗、索票索証、從業人員健康管理、食品安全培訓等制度，切實夯實筑牢食品安全防線。
監管部門要堅持“嚴”字當頭，“實”處發力，督促指導學校建立健全相關制度機制，進一步夯基固本，補齊短板，
從嚴從緊落實食品安全主體責任，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。（謝剛）
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