垣曲縣對校園食品安全工作進行安排部署
垣曲縣對校園食品安全工作進行安排部署
為進一步筑牢校園食品安全防線，嚴防嚴管嚴控學校食品安全隱患，近日，垣曲縣副縣長張廣斌先后到城西幼兒園、城西小學，就校園食品安全工作進行督查調研。
張廣斌一行，實地查看了各學校食堂操作間、加工間、儲藏間、餐廳等衛生及管理情況，詳細了解了食品安全管理制度、食品加工、食品留樣、餐具消毒、原材料採購和員工健康管理等情況，並對各項台賬記錄進行抽查。
張廣斌強調，學校要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，加強日常管理，切實履行好食品安全主體責任﹔縣教體局、縣市場監管局要做好食品安全管理人員和從業人員的業務培訓工作，加大監督巡查頻次，將校園食品安全排查走深走實，切實防范和消除校園食品安全風險隱患，杜絕食品安全事故的發生。（楊銀軍 趙瑤）
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