7 月 12—14 日，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳举办，运城市发展改革委组织 12 家粮油和食品加工企业、1 家粮机设备企业参展。​

12 日下午，山西 “三晋好粮油” 专场推介会亮点纷呈、氛围热烈。开场的主题情景剧《守粮人》，融合解州同善义仓历史，以粮食为载体凸显服务民生理念，让现场嘉宾深切感受粮食人守护粮食安全、服务百姓生活的初心与担当。​

围绕 “粮安天下聚合力、产销融通促发展” 主题，推介会专题介绍了运城市区域公共品牌 “运城面粉”，展现地方特色粮油产业的蓬勃活力；平陆县塬麦面粉加工有限公司作为山西 6 家 “三晋好粮油” 厂家之一登台，详细推介特色产品，从工艺、营养成分到市场优势，彰显运城特色粮油的卓越品质和品牌实力。​

据统计，本届大会运城市精品展区企业现场销售各类粮油及相关产品 6.87 万元，山西永祥和闻喜煮饼食品股份有限公司与沈阳双晟商贸有限公司达成 100 万元贸易合作；扶贫展区企业现场销售 1683 元，签约 9 万元。​

通过参展和推介，将助力运城市进一步拓展产销合作平台，推动粮食 “产购储加销” 协同发展。（冯一彤）