连日来，垣曲县王茅镇润东源食品有限公司的五龙泉水厂内，生产线满负荷运转，一派如火如荼的生产景象。作为当地重要的饮用水生产基地和就业增收平台，企业依托优质的五龙泉水源与严格的品控，在满足周边群众饮水需求的同时，为当地村民提供了稳定的就业岗位。

走进垣曲县王茅镇润东源食品有限公司五龙泉水厂生产车间，自动化灌装设备高速运转，经过清洗消毒处理的水桶有序进入灌装环节，封装、贴标、装车等工序有条不紊，一派忙碌的生产景象。

据水厂负责人宋涛介绍，从今年销售数据来看，瓶装水销量已突破 5 万瓶，桶装水销量超过 50 万桶。随着群众饮水需求持续增长，水厂订单量同步攀升。为保障市场供应及时到位，水厂启动两班倒排班模式，既确保了订单交付不脱节，也让在岗的 30 余名工人实现了务工、顾家两不误。工人芦建设高兴地说：“我在这里打工好几年了，工作稳定收入也不低，一个月能领三千多块钱，很满足。”

在市场中站稳脚跟，高效生产是保障，质量管控是核心。水厂从水源保护到成品出厂，构建了全链条质量安全防线。水厂化验员郭立英表示，企业建立了 “从水源到餐桌” 的全链条质量管控体系，水源地实行封闭式管理，生产过程中经过粗滤、精滤、臭氧杀菌等 5 道工序，出厂前还需进行最终抽检。其中，水桶清洗消毒工位达 18 个，检测项目涵盖 14 项，全部合格后方可贴标出厂，确保群众饮水安全。

严格的品控换来了市场的认可。目前，水厂饮用水已在本地及周边区域积累了稳定客源，凭借安全优质的品质在当地饮用水市场占据一席之地。着眼未来，水厂计划进一步扩大生产规模，研发一次性桶装水，并结合当地文旅资源开发定制化包装产品，持续提升供应能力与产品多样性，让优质饮用水惠及更多群众，助力地方特色产业发展。（杨银军 崔璐 鲁雪莹）